Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial
Contributor(s): Carballo García, Francisco Javier [tr.] | Bouix, M [coord.]
| Leveau, J. Y [coord.].
Material type: 
BookPublisher: Zaragoza : Acribia, 2000Description: xii, 595 p. : il., fotos, gráfs. ; 24 cm.ISBN: 8420009202.Subject(s): FERMENTACION | ETANOL | MEDICAMENTOS | PRODUCTOS LACTEOS | APLICACIONES INDUSTRIALES | ACTINOMICETOS | BACTERIAS | HONGOS | LEVADURAS | FUNGI | BIOTECNOLOGIA | MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSOther classification: M6262
| Item type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros de Estante de Entrada
|
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica | Biblioteca Central | 663.1, M6262 (Browse shelf) | Available | 34256 | |
|
Libros de Estante de Entrada
|
Biblioteca Central | Biblioteca Central | 663.1, M6262 (Browse shelf) | Available | 34255 |
Referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Título original Microbiologie industrielle. Les micro-organismes d'intérêt industriel
Contiene índice alfabético
