Evaluación de factibilidad de procesamientos de 20.000 litros diarios de leche
By: Aranda, Modesto Manuel
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Material type: 
BookPublisher: [199-?]Description: viii, 243 p. : fotos, gráfs., láms. (plegs.), planos, tablas ; 30 cm.Subject(s): ANALISIS DE LA INVERSION | PLANIFICACION DE LA PRODUCCION | QUESO | LECHE | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INGENIERIA INDUSTRIALOther classification: TP 224 Dissertation note: Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, [199-]
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Tesis de Grado y Posgrado
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Biblioteca Central Consulta | Biblioteca Central Consulta | TP 224 (Browse shelf) | Available | 37419 |
Planos
Anexos
Síntesis
Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, [199-]
Bibliografía
