Modernización y ampliación de la planta de ricotta en Ardesia
By: Lasarte, Martín Alejandro
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Contributor(s): Nastri, Emilio B [Co-tutor] | Bonanno, Gerardo [Tutor].
Material type: 
BookPublisher: 1995Description: 132 [i.e. 157] p. : il., gráfs., planos, tablas ; 30 cm.Subject(s): EVALUACION FINANCIERA | ESTUDIO DE MERCADO | COSTOS | CONDICIONES ECONOMICAS | CONSUMO DOMESTICO | LECHE | PRODUCTOS LACTEOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INGENIERIA INDUSTRIALOther classification: TP 357 Dissertation note: Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1995
| Item type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Tesis de Grado y Posgrado
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Biblioteca Central Consulta | Biblioteca Central Consulta | TP 357 (Browse shelf) | Available | 37721 |
Anexos
Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1995
Bibliografía p.128
