Your search returned 11 results. Subscribe to this search

Not what you expected? Check for suggestions
|
Bioreaction engineering by Schügerl, Karl Publication: Chichester : Wiley and Sons, 1987 . v. : 23,5 cm Date: 1987 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66.0, S385] (1),

Ecología microbiana de los alimentos   Publication: Zaragoza : Acribia, 1980 . 2 v. : , Contenido: v.1:Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos. v.2: Productos alimentarios. 24 cm Date: 1980 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.26, I61] (1),

Brock biología de los microorganismos by Madigan, Michael T. Publication: Madrid : Pearson Educación, 2000 . xviii, 986 [i.e. 1038] p. : , Glosario | Material de revisión: preguntas de revisión, preguntas de aplicación y lecturas complementarias al final de cada capítulo | Traducido de la octava edición en inglés de la obra Brock, biology of microorganisms 28 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.2, M182] (1),

Brock biología de los microorganismos / by Madigan, Michael T. Publication: Madrid : Pearson Educación, 2004 . xxv, 1011 [i.e. 1064] p. : , Resumen de contenido y contenido de índice de capítulos | Glosario al comienzo de cada capítulo | Preguntas de repaso y ejercicios prácticos al final de cada capítulo | Apéndices: 1- Cálculos de energía en bioenergética microbiana. 2- Manual de Bergey de bacteriología sistemática, segunda edición | Glosario de términos 27 cm. Date: 2004 Availability: Items available: Biblioteca Central [579.2, M182] (1), Biblioteca Central [579.2,M182] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.2, M182] (1), Biblioteca Sede Las Heras [579.2, M182] (1), Damaged (1),

Microbiología by Prescott, Lansing M. Publication: Madrid : McGraw-Hill-Interamericana de España, 2004 . xxx, 1240 p. : , Incluye Glosario | Título original de la quinta edición en inglés: Microbiology 28 cm Date: 2004 Availability: Items available: Biblioteca Central [579, P929] (1),

Utilización de la tecnología de pulsos eléctricos de alta intensidad en la preservación de alimentos by Santi, Luciana Publication: 2000 . 141 p. : 28 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [T 1498] (1),

Microbiología ambiental / by Grant, William D. Publication: Zaragoza : Acribia, 1989 . ix, 222 p. : , Título original "Environmental microbiology" 24 cm. Date: 1989 Availability: Items available: Biblioteca Central [579.63/.69, G7611] (1),

Ecología microbiana de los alimentos /   Publication: Zaragoza : Acribia, 1980 . 2 v. : , Contenido: v.1:Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos. v.2: Productos alimentarios. 24 cm Date: 1980 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.26, I61] (1),

Bioreaction engineering by Schügerl, Karl Publication: Chichester : Wiley and Sons, 1991 . v2. : 23,5 cm Date: 1991 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66, S385] (1),

tw fb ig youtube

Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa