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Calor y termodinámica / by Zemansky, Mark W. Publication: Madrid : Aguilar, 1961 . xix, 509 p. : , Se reúnen en este registro las distintas ediciones según el editor, bajo la misma fecha de copyright, teniendo en cuenta que no existen modificaciones sustanciales sobre esta | Traducido de la cuarta edición en inglés de "Heat and thermodynamics. An intermediate textbook for students of physics, chemistry and engineering" | Incluye problemas y soluciones a los problemas | Indice alfabético de autores y materias | Listado de notaciones | Indice general de capítulos 21 cm. Date: 1961 Availability: Items available: Biblioteca Central [536, Z53] (2), Biblioteca Central [536, Z53] (6), Biblioteca Central [536, Z53] (5), Damaged (3),

Tratado de refrigeración : by Komarov, N. S. Publication: Buenos Aires : Cartago, 1958 . 379 p. : , Principales abreviaturas y símbolos | Indice de contenido de los capítulos al final del texto | Traducción directa del ruso 23 cm. Date: 1958 Availability: Items available: Biblioteca Sede Las Heras [621.56, K81] (1),

Refrigeración industrial / by Stoecker, Wilbert Frederick Publication: Michigan : Business News, 1992 . X, 380 p. : 23 cm Date: 1992 Availability: Items available: Biblioteca Central [621.56, S871] (1),

Principios de refrigeración by Dossat, Roy J. Publication: México : CECSA, 1980 . 594 p. : 25 cm Date: 1980 Availability: Items available: Biblioteca Central [621.56, D724] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [621.56, D724] (1),

Refrigeración industrial by Conan, Jean-Georges Publication: Madrid : Paraninfo, 1990 . 470 p. : , Traducido de la obra Refrigeration industrielle 24 cm Date: 1990 Availability: Items available: Biblioteca Central [621.56, C743] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [621.56, C743] (1),

Nuclear physics with stored, cooled beams by Schwandt, P. Publication: New York : American Institute of Physics, 1985 . 349 p. : 24 cm Date: 1985 Availability: Items available: Biblioteca Central [539.1, S399] (1),

ASHRAE handbook :   Publication: Atlanta,GA : American Society of Heating, Refrigeration and Air-Conditioning Engineers, 1994 . v. 28 cm. Date: 1994 Availability: Items available: Biblioteca Central [621.56/59, A827] (1),

Flujo de fluídos e intercambio de calor / by Levenspiel, Octave Publication: México : Reverté, 1996 . 373 p. : 21 cm Date: 1996 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [531.32, L657] (1),

Refrigeration systems and applications / by Dinçer, Ibrahim Publication: Chichester : Wiley, 2003 . xiv, 584 p. : 24 cm Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [621.56:664, D5836] (1),

Food processing technology :   Publication: Boca Raton : CRC, 2000 . xxxi, 575 p. : , Símbolos 24 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [663/664, F322] (1),

Physical principles of food preservation / by Karel, Marcus Publication: New York : Dekker, 2003 . xxii, 603 p. : 24 cm Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [664.8/.9, K171] (1),

Fundamentals of heat and mass transfer   Publication: Hoboken, NJ. : Woley, 2007 . xxv, 997 p. : , Lista de símbolos | Problemas y referencias bibliográficas al final de cada capítulo 26 cm Date: 2007 Availability: Items available: Biblioteca Central [536.24, F9813] (1),

Perry manual del ingeniero químico /   Publication: México : McGraw-Hill/Interamericana de México, 1992 . xv, [304] p. : , Traducido de la sexta edición en inglés de la obra Perry's chemical engineers handbook | Indice de contenidos de tomos I-VI 26 cm. Date: 1992 Availability: No items available: Damaged (2),

Fruticultura madurez de la fruta y manejo poscosecha : by Gil Salaya, Gonzalo F. Publication: Santiago : Ediciones Universidad Católica de Chile, 2001 . 431 p. : , Indice de contenido de capítulos | Abreviaturas | Indice alfabético de materias 27 cm. Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Sede Las Heras [634, G463] (1),

Alternativas en el enfriamiento de la leche en el tambo by Laterza, Ariel J. Publication: 1997 . [294] p. : 30 cm Date: 1997 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [TP 3] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa