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The food safety information handbook / by Roberts, Cynthia A. Publication: Westport CT. : Oryx Press, 2001 . xiv, 312 p. : , Contiene glosario p. 299-304 | Incluye lista de acrónimos 26 cm Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [664.614, R6431] (1),

Los estudios previos para minimizar la incertidumbre en la absorción (asimilación) de tecnologías que emplean la biomasa como fuente de productos químicos y energía /   Publication: Buenos Aires : [s.n.], 2005 . 154 p. : , Este trabajo está incluído en el marco del Subprograma IV: "La biomasa como fuente de productos químicos y energía". Proyecto CYTED IV.15: "El pulpeo con etanol como alternativa para incremental la competitividad de fábricas de papel mediante su desarrollo prospectivo integrado a industrias de la cana de azúcar" 25 cm Date: 2005 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [338.28, G6439] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [338.28, G6439] (1),

Microbiología industrial :   Publication: Zaragoza : Acribia, 2000 . xii, 595 p. : , Referencias bibliográficas al final de cada capítulo | Título original Microbiologie industrielle. Les micro-organismes d'intérêt industriel 24 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Central [663.1, M6262] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [663.1, M6262] (1),

El estado de la ciencia :   Publication: Buenos Aires : REDES, 2009 . 263 p. : , Informes especiales: Biotecnología en Iberoamérica. Situación actual y tendencias. La ciencia como profesión. Valoración pública a partir de una encuesta en grandes ciudades de iberoamerica. Indicadores de innovación en América Latina. Diez años del manual de Bogotá | Referencias bibliográficas al final de cada capítulo 27 cm Date: 2009 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [001.38, C39787] (2),

Bioreaction engineering by Schügerl, Karl Publication: Chichester : Wiley and Sons, 1991 . v2. : 23,5 cm Date: 1991 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66, S385] (1),

Polímeros biobasados modificados con ácido cítrico : by Cavallo, Ema C. Publication: 2022 . xxviii, 277 p. : , Lugar de trabajo: ITPN (UBA-CONICET), Departamento de ing. Química, Facultad de Ingeniería – UBA, en el marco de la beca doctoral CONICET. 30 cm. Date: 2022 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [T 2351] (1),

Design and development of a 3-D bioprinter :   Publication: Buenos Aires : University of Buenos Aires, 2018 . ix, 232 p. : 24 cm. Date: 2018 Availability: Items available: Biblioteca Central [004.356.2, D4571] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa