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Evaluación técnico-económica de las alternativas para un aumento del volúmen de producción de galletitas variedad

By: Díaz, Rafael.
Contributor(s): Bouret, Alejandro [Co-tutor] | Iglesias, Rodrigo [Tutor] | Hendlin, Diego.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: [1998]Description: 219 p. : il., gráfs., tablas ; 30 cm.Subject(s): ENVASADO DE ALIMENTOS | TECNICAS DE PRODUCCION | EVALUACION DE LA DEMANDA | VENTAS | DATOS ESTADISTICOS | ESTUDIO DE MERCADO | INVERSIONES | EVALUACION ECONOMICA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INGENIERIA INDUSTRIALOther classification: TP 315 Dissertation note: Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, [1998]
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Tesis de Grado y Posgrado Tesis de Grado y Posgrado Biblioteca Central
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TP 315 (Browse shelf) Available 37567

Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, [1998]

Bibliografía utilizada p.218

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