| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
02455cam a2200433 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
AR-BaUFI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20180228093233.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
061124s1993 sp ado||r|||| 0|1|0 spa|c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420008389 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
AR-BaUFI |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua original |
Inglés |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
España |
| Código ISO del país |
España |
| 080 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
613.2 |
| 084 ## - CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número Clasificador |
H682 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Hobbs, Betty Constance |
| 9 (RLIN) |
7049 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Dra. |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Higiene y toxicología de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad |
Betty C. Hobbs, Diane Roberts ; traducido por Pedro Ducar Maluenda |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
3a. ed. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Lugar de publicación |
Zaragoza : |
| Nombre del editor |
Acribia, |
| Fecha de publicación |
c1993 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xiv, 478 p. : |
| Otras características físicas |
il., fotos, gráfs., tablas ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Indice de contenido de los capítulos |
|
|---|
| Nota general |
Lista de abreviaturas |
|
|---|
| Nota general |
Indice alfabético |
|
|---|
| Nota general |
Traducido de la sexta edición en inglés de Food poisoning and food hygiene |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía |
Bibliografía y lecturas ampliatorias p. 459-470 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TERMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
HIGIENE AMBIENTAL |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
18839 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ELABORACION DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
17589 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
EPIDEMIOLOGIA |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
17836 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
19893 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
INTOXICACION ALIMENTARIA |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
19214 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
CONTAMINACION DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
16788 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
18840 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ducar Maluenda, Pedro |
| Término indicativo de función |
tr. |
|
|---|
| Nombre de persona |
Roberts, Diane |
| 9 (RLIN) |
11957 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre |
Dra. |
| 786 1# - ENLACE A UNA FUENTE DE INFORMACIÓN |
|---|
| Otro identificador del documento |
AIG |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Suprimido en OPAC |
Mostrar Registro |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
| 997 ## - TIPO DE DOCUMENTO (BIBUN) |
|---|
| TIPO DE DOCUMENTO |
MONOGRAFIA |
