Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA

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Administración de operaciones by Schroeder, Roger G. Publication: México : McGraw-Hill Interamericana de México, 1992 . xviii, 855 p. : , Lecturas recomendadas al final de cada capítulo | Traducido de la tercera edición en inglés de la obra Operations management 24 cm Date: 1992 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [658.5, S3814] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [658.5, S381] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [658.5, S3814] (2),

Analysis, synthesis and design of chemical processes   Publication: Upper Saddle River,NJ : Pearson Education, 2003 . 987 p. : , Incluye 1 CD ROM 25 cm Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66.012/.013, A5324] (1),

Food materials science :   Publication: New York : Springer Science, 2008 . x, 616 p. : , Contiene referencias bibliográficas al final de cada capítulo 24 cm Date: 2008 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [664, F6861] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa
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