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Dairy processing :
Publication:
Cambridge :
Woodhead,
2003
. xvii, 546 p. :
, Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[637.1, S6421]
(1),
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The stability and shelf-life of food /
Publication:
Cambridge :
Woodhead,
2004
. xii, 340 p. :
, Referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[664.8/.9, K482]
(1),
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Administración de operaciones :
by Schroeder, Roger G.
Publication:
México, D. F. :
McGraw-Hill/Interamericana,
2005
. xvi, 601 p. :
, Incluye resumen del contenido | Traducido de la segunda edicion en inglés de la obra Operations management: contemporary concepts and cases
25 cm
Date:
2005
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.5, S3814]
(1),
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Calidad en el desarrollo y mantenimiento del software
by Piattini Velthuis, Mario Gerardo
Publication:
México, D. F. :
Alfaomega,
2003
. xxx, 310 p. :
, Incluye lista de acrónimos
23 cm
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[004.415.5, P583]
(2),
Biblioteca Central
[004.415.5, P583]
(2),
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Auditoría informática :
Publication:
México, D. F. :
Alfaomega,
2001
. xliv, 660 p. :
, Incluye acrónimos | Contiene conclusiones, lecturas recomendadas y cuestiones de repaso al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[004.657.6, P583]
(1),
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Welding handbook
Publication:
New York :
American Welding Society,
1957
. vi, [555] p. :
, Incluye tabla de contenido
23 cm.
Date:
1957
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Procesos
[621.791, A51213]
(1),
Biblioteca Central
Hemeroteca
[621.791, A51213]
(1),
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Nondestructive testing handbook /
Publication:
New York :
Ronald Press,
1959
. xx, [851] p. :
23 cm.
Date:
1959
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Hemeroteca
[620.179, N167]
(1),
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Comunicaciones ópticas /
Publication:
Berlín : Munich :
Siemens Aktiengesellschaft,
1983
. 240 p. :
, Contiene referencias bibliográficas | Edición especial de Telecom report, vol. 6 (1983)
30 cm
Date:
1983
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.39, S571]
(1),
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Manual de dirección de operaciones /
Publication:
Madrid :
International Thomson Editores,
2004
. 684 p. :
, Indice de capítulos | Problemas, notas, y enlaces de interés al final de cada capítulo | Bibliografía recomendada y referencias bibliográficas al final de cada capítulo
26 cm.
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.5, M2941]
(2),
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A complete course in canning and related processes :
Publication:
Baltimore, MD. :
Canning Trade,
1987
. xi, 375 p. :
, Glosario de términos p.330-353
24 cm
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8.036.5, C73759]
(1),
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El control de los costos de producción /
by Carroll, Phil
Publication:
México, D. F. :
Fondo de Cultura Económica,
1960
. 288 p. :
, Traducido de "How to Control Production Costs", primera edición en inglés de 1953.
24 cm.
Date:
1960
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[005.915, C319]
(2),
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Handbook of industrial engineering and management /
Publication:
Englewood Cliffs, NJ :
Prentice-Hall,
1971
. viii, 907 p. :
25 cm.
Date:
1971
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[005, I67]
(1),
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Civil engineering reference book
Publication:
London :
Butterworths,
1961
. xiii, 392 [i.e. 452] p. :
25 cm.
Date:
1961
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Hemeroteca
[624(035), P9629]
(1),
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Nondestructive testing handbook /
Publication:
New York :
Ronald Press,
1959
. iii, [933] p. :
23 cm.
Date:
1959
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Hemeroteca
[620.179.1, M167]
(1),
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Aseguramiento de la calidad
by Colman, Alberto Fabián
Publication:
1998
. [211] p. :
, Rubro: Industria gráfica
30 cm
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 23]
(1),
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Control y recepción de hormigones mediante un ensayo acelerado de resistencia
by Klaric, Esteban E.
Publication:
1999
. 115 p. :
, Calificación: Nueve (9) Distinguido
30 cm
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[T 1487]
(1),
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Proyecto de modernización tecnológica e implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad de un taller de tornería
by Cagnasso, Darío A.
Publication:
1999
. [137 p. :
30 cm
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 46]
(1),
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Aplicación de manufactura simplificada en una línea de ensamble
by Mauvezin, Gastón
Publication:
1999
. [221] p. :
, Tabla de contenidos
28 cm
Date:
1999
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 56]
(1),
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Productividad y mejoras en elaboración y envasamiento de pinturas sintéticas
by Barrios R., Víctor H.
Publication:
1998
. 1v. en 2 (294 p.) :
30 cm
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 107]
(2),
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