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Brock biología de los microorganismos by Madigan, Michael T. Publication: Madrid : Pearson Educación, 2000 . xviii, 986 [i.e. 1038] p. : , Glosario | Material de revisión: preguntas de revisión, preguntas de aplicación y lecturas complementarias al final de cada capítulo | Traducido de la octava edición en inglés de la obra Brock, biology of microorganisms 28 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.2, M182] (1),

Brock biología de los microorganismos / by Madigan, Michael T. Publication: Madrid : Pearson Educación, 2004 . xxv, 1011 [i.e. 1064] p. : , Resumen de contenido y contenido de índice de capítulos | Glosario al comienzo de cada capítulo | Preguntas de repaso y ejercicios prácticos al final de cada capítulo | Apéndices: 1- Cálculos de energía en bioenergética microbiana. 2- Manual de Bergey de bacteriología sistemática, segunda edición | Glosario de términos 27 cm. Date: 2004 Availability: Items available: Biblioteca Central [579.2, M182] (1), Biblioteca Central [579.2,M182] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [579.2, M182] (1), Biblioteca Sede Las Heras [579.2, M182] (1), Damaged (1),

Elementos de ingeniería de las reacciones químicas / by Fogler, H. Scott Publication: México : Pearson Educación de México, 2001 . xxviii, 968 p. : , Problemas, material del CD-ROM y lecturas complementrias al final de cada capítulo | Tabla de nomenclaturas | Apéndices del CD ROM. El CD ROM contiene: tutoriales de los software-Polymath-Matlab-ASPEN | Traducido de la tercera edición en inglés de la obra Elements of chemical reaction engineering | Índice alfabético 23 cm. + Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Central [66.01/.09, F656] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66.01/.09, F656] (2), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [66.01/.09, F656] (2),

Química de los alimentos / by Badui Dergal, Salvador Publication: México : Pearson Educación de México, 2006 . xviii, 716 p. : , Referencias bibliográficas al final de cada capítlu 24 cm Date: 2006 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [543.64, B138] (1), Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [543.64, B138] (2),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa