		Higiene y toxicología de los alimentos / by Hobbs, Betty Constance Publication: Zaragoza : Acribia, 1993 . xiv, 478 p. : , Indice de contenido de los capítulos \| Lista de abreviaturas \| Indice alfabético \| Traducido de la sexta edición en inglés de Food poisoning and food hygiene 24 cm. Date: 1993 Availability: Items available: Biblioteca Central [613.2, H682] (1), Biblioteca Sede Las Heras [613.2, H682] (1),
		Manual de toxicología clínica : by Dreisbach, Robert Hastings Publication: México, DF : El Manual Moderno, 1984 . 586 p. : , Traducido de la undécima edición en inglés de la obra "Handbook of poisoning", c1983 Lange Medical Publications 23 cm. Date: 1984 Availability: Items available: Biblioteca Central [615.9, D7718] (1),

Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA