|
|
|
Embalaje de los alimentos de gran consumo /
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1995
. xliii, 748 p. :
, Título original L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation | Sumario | Indice de contenido de capítulos | Indice alfabético
23 cm.
Date:
1995
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Las Heras
[664.8, B952]
(1),
|
|
|
|
Envases y embalajes de plástico
by Kühne, Günther
Publication:
Barcelona :
Gili,
1976
. 276p. :
23 cm
Date:
1976
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[621.798-036, K96]
(1),
|
|
|
|
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
Publication:
Zaragoza :
Acribia,
1994
. xvi, 287 p. :
, Título original Processing and packaginc of heat preserved foods | Indice de contenido de capítulos | Indice alfabético
24 cm.
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664, R328]
(2),
Biblioteca Sede Las Heras
[664, R328]
(1),
|
|
|
|
Food packaging
by Pintauro, Nicholas D.
Publication:
Park Ridge, NJ. :
Noyes,
1978
. 451 p. :
24 cm
Date:
1978
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[621.798, P659]
(1),
|
|
|
|
Environmetally-friendly food processing /
Publication:
Cambridge :
Woodhead,
2003
. xiv, 337 p. :
, Incluye referencias bibliográfias al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2003
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[628.5, M4449]
(1),
|
|
|
|
Control of foodborne microorganisms /
Publication:
New York :
Dekker,
2002
. xi, 535 p. :
, Contiene referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[614.31, J951]
(1),
|
|
|
|
Food processing technology :
Publication:
Boca Raton :
CRC,
2000
. xxxi, 575 p. :
, Símbolos
24 cm
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[663/664, F322]
(1),
|
|
|
|
The stability and shelf-life of food /
Publication:
Cambridge :
Woodhead,
2004
. xii, 340 p. :
, Referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
2004
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[664.8/.9, K482]
(1),
|
|
|
|
Logistics
by Bloomberg, David J.
Publication:
Upper Saddle River, NJ. :
Prentice-Hall,
2002
. xviii, 310 p. :
, Incluye contenido breve
24 cm
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[65.012.34, B6556]
(1),
|
|
|
|
Logística y costos
by Mauleón Torres, Mikel
Publication:
Madrid :
Díaz de Santos,
2006
. xxii, 513 p. :
24 cm
Date:
2006
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.78, M4498]
(1),
|
|
|
|
Business logistics :
by Heskett, James L.
Publication:
New York :
Roland Press,
1973
. xii, 787 p. :
, Lecturas sugeridas al final de cada capítulo | Apéndice con símbolos utilizados en el texto
24 cm
Date:
1973
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.7, H584]
(1),
|
|
|
|
The management of business logistics /
by Coyle, John Joseph
Publication:
St. Paul :
West,
1976
. xiv, 300 p. :
26 cm
Date:
1976
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[658.7, C8813]
(1),
|
|
|
|
Perry manual del ingeniero químico /
Publication:
México :
McGraw-Hill/Interamericana de México,
1992
. xv, [455] p. :
, Traducido de la sexta edición en inglés de la obra Perry's chemical engineers handbook | Indice de contenido de los tomos I-VI
26 cm.
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Las Heras
[66(021), P464]
(1),
Biblioteca Sede Las Heras
[66(021), P464]
(1),
|
|
|
|
A complete course in canning and related processes :
Publication:
Baltimore, MD. :
Canning Trade,
1987
. ix, 372 p. :
, Glosario de términos p.329-352
24 cm
Date:
1987
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.8.036.5, C73759]
(1),
|
|
|
|
[Trabajo profesional]
by Miranda, Horacio
Publication:
1996
. 177 p. :
, Empresa: Johson
30 cm
Date:
1996
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 213]
(2),
|
|
|
|
Mejoras en el sistema de almacenamiento de materias primas
by Pascuccio, Estela S.
Publication:
1992
. 152 p. :
, Anexos | Resumen del trabajo
30 cm
Date:
1992
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 257]
(1),
|
|
|
|
[Trabajo profesional]
by González, Martín Dario
Publication:
1997
. [110] p. :
, Empresa: Alusud Argentina
30 cm
Date:
1997
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Consulta
[TP 280]
(2),
|
|
|
|
Packaging and solid waste :
by Erwin, Lewis
Publication:
New York :
American Management Associacion,
1989
. 96 p. ;
, Contiene bibliografía
23 cm.
Date:
1989
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[005:658.788.4, E737]
(1),
|
