Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA

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Esteres de acidos grasos como potenciales aditivos impermeabilizantes para morteros cementicios /   Publication: Buenos Aires : UBA. FI, 1993 . (24 p.) : 21 cm. Date: 1993 Availability: Items available: Biblioteca Central [666.9, E79] (1),

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Desarrollo de una bebida nutricional a base de fruta y enriquecida con fibras prebióticas. Impacto sobre la calidad microbiológica, nutricional y sensorial / by Cassani, Lucía Victoria Publication: 2019 . 372 p. : , Lugar de Trabajo: Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos, Facultad de Ingeniería - INMDP, en el marco de la beca de finalización de doctorado CONICET 30 cm Date: 2019 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [T 2222] (1),

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Modificación organocatalítica de almidón para la obtención sostenible de derivados de alto valor agregado / by Tupa Valencia, Maribel Victoria Publication: 2019 . xviii, 215 p. : , Lugar de trabajo: Instituto de Tecnología en Polímeros y Nanotecnología (ITPN - UBA - CONICET) en el marco de la beca doctoral CONICET 30 cm Date: 2019 Availability: Items available: Biblioteca Central Depósito de Consulta [T 2219] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa
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