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Técnicas del manejo de los alimentos
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires :
EUDEBA,
2000
. 210 p. :
24 cm
Date:
2000
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[664.1, G217]
(1),
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Hidráulica /
by Russell, George Edmond
Publication:
México :
CECSA,
1968
. 554 p. :
, Incluye problemas y referencias bibliográficas al final de cada capítulo | Título original en inglés Hydraulics
23 cm
Date:
1968
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[532, R961]
(1),
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La naturaleza del mundo físico
by Eddington, Arthur Stanley
Publication:
Buenos Aires :
Ed. Sudamericana,
1945
. 398 p.
21 cm
Date:
1945
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[53, E21]
(1),
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Química :
Publication:
México :
Prentice Hall Hispanoamericana,
1998
. xxxiii, 991 [i.e. 1058] p. :
, Glosario | Respuestas a los ejercicios seleccionados | Resumen, términos clave y ejercicios al final de cada capítulo | Resumen del contenido | Traducción de la séptima edición en inglés de la obra Chemistry the central science
26 cm
Date:
1998
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[54, B87717]
(2),
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Guías para elaborar normas de calidad del agua de bebida en los países en desarrollo
Publication:
Lima :
CEPIS,
2002
. ii, 70 p. :
, Incluye referencias p.56-58
25 cm
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[628.1(083.74), S689]
(2),
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Guidelines for drinking water quality standards in developing countries
Publication:
Lima :
CEPI,
2002
. ii, 68 p. :
, Contiene referencias p.53-56
25 cm
Date:
2002
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[628.1(083.74), S689]
(2),
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Química general /
by Barrow, Gordon Milne
Publication:
Barcelona :
Reverté,
1974
. xix, 792 p. :
, Respuestas a los problemas | Problemas al final de cada capítulo | Indice analítico | Indice alfabético | Título de la obra original General chemistry
24 cm.
Date:
1974
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[541, B278]
(2),
Biblioteca Central
[541, B278]
(2),
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Tratado de química :
by Maccarone, Nicolás P.
Publication:
Buenos Aires :
Crespillo,
1970
. 620 p. :
, Indice general de capítulos | Problemas al final de cada capítulo | Indice alfabético
20 cm.
Date:
1970
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[54, M124]
(1),
Damaged (1),
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Química general :
by Pauling, Linus Carl
Publication:
Madrid :
Aguilar,
1958
. xix, 694 p. :
, Título del original inglés "General chemistry" | Ejercicios al final de cada capítulo
22 cm.
Date:
1958
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
Depósito de Procesos
[541, P328]
(2),
Biblioteca Central
[541, P328]
(9),
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Atoms, molecules, and reactions :
Publication:
Englewood Cliffs, NJ :
Prentice Hall,
1994
. [i.e.837 p.] :
, Incluye glosario | Contiene apéndice con respuestas a los ejercicios y problemas selectos de cada capítulo
26 cm
Date:
1994
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[54, A8819]
(1),
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Water, wastes and health in hot eliminates /
Publication:
New York :
Wiley,
1980
. XVI, 399 p. :
, Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
1980
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[628.3, W3242]
(1),
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Química general y orgánica
by Duhne, Carlos
Publication:
México :
McGraw-Hill,
1972
. XI, 302 p. :
, Incluye problemas al final de cada capítulo
26 cm
Date:
1972
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[541, D917]
(1),
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Transport properties of foods /
by Saravacos, George D.
Publication:
New York :
Marcel Dekker,
2001
. xi, 415 p. :
24 cm
Date:
2001
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[664, S2437]
(1),
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Química del agua /
by Catalán Lafuente, José Gabriel
Publication:
Madrid :
Blume,
1969
. 355 p. :
25 cm
Date:
1969
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[543.3, C3572]
(1),
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Chemical process industries /
by Shreve, R. Norris
Publication:
New York :
McGraw-Hill,
1956
. xvi, 1004 p. :
, Contiene apéndice con problemas | Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
24 cm
Date:
1956
Availability:
Items available:
Biblioteca Sede Ingeniería Quimica
[66, S561]
(1),
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Enciclopedia de tecnología química /
Publication:
México, D. F. :
UTEHA,
1961
. xxv, 1061 p. :
, Abreviaturas de publicaciones periódicas | Obras de consulta | Abreviaturas y símbolos | Título original Encyclopedia of chemical technology
27 cm
Date:
1961
Availability:
Items available:
Biblioteca Central
[030.1:66, K59]
(1),
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