Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA

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Desarrollo nueva presentación mayonesa envase no convencional

By: Marinelli, Pablo.
Contributor(s): Jagus, Rosa [Tutor].
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: 1999Description: 136 p. : gráfs., tablas ; 28 cm.Subject(s): ALIMENTOS | ENVASADO DE ALIMENTOS | EVALUACION DE PROYECTOSOther classification: TP 29 Dissertation note: Trabajo Profesional -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1999
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Consulta 		TP 29 (Browse shelf) Available 36793

Trabajo Profesional -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1999

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