| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
cam a22 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
AR-BaUFI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20190813133426.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
980715s1994 sp ado||r|||| 001|0 spa|c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420007641 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
AR-BaUFI |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua original |
Inglés |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
España |
| Código ISO del país |
España |
| 080 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
664 |
| 084 ## - CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número Clasificador |
R328 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Procesado térmico y envasado de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad |
Editores J. A. G. Rees, J. Bettison ; traducido por Pedro Ducar Maluenda |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Lugar de publicación |
Zaragoza : |
| Nombre del editor |
Acribia, |
| Fecha de publicación |
1994 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xvi, 287 p. : |
| Otras características físicas |
il., fotos, gráfs., tablas ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Título original Processing and packaginc of heat preserved foods |
|
|---|
| Nota general |
Indice de contenido de capítulos |
|
|---|
| Nota general |
Indice alfabético |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía |
Referencias bibliográficas al final de cada capítulo |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TERMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
RECIPIENTES |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
21180 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TRATAMIENTO TERMICO |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
22441 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
CONSERVACION DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
16719 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
MATERIALES DE EMBALAJE |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
19658 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
EMBALAJE |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
17654 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ENVASADO DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
17826 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
22064 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
15482 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bettison, J. |
| Término indicativo de función |
ed. |
| 9 (RLIN) |
2085 |
|
|---|
| Nombre de persona |
Rees, J. A. G. |
| Término indicativo de función |
ed. |
|
|---|
| Nombre de persona |
Ducar Maluenda, Pedro |
| Término indicativo de función |
tr. |
| 786 1# - ENLACE A UNA FUENTE DE INFORMACIÓN |
|---|
| Otro identificador del documento |
AIG |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Suprimido en OPAC |
Mostrar Registro |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
|
| 985 ## - DISPONIBILIDAD (BIBUN) |
|---|
| SECTOR (BIBUN) |
EE |
| CANTIDAD (BIBUN) |
2 |
| 997 ## - TIPO DE DOCUMENTO (BIBUN) |
|---|
| TIPO DE DOCUMENTO |
MONOGRAFIA |
