000 -CABECERA |
Campo de control de longitud fija |
02287ctm a2200325 a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
Campo de control |
AR-BaUFI |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
Campo de control |
20240214230054.0 |
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
Campo de control de longitud fija |
000620s2000 ag a|||| m||||||||||spa|c |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
Centro catalogador de origen |
AR-BaUFI |
084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION |
Clasificación |
T 1498 |
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Santi, Luciana |
9 (RLIN) |
12619 |
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
Título |
Utilización de la tecnología de pulsos eléctricos de alta intensidad en la preservación de alimentos |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
Fecha de publicación distribución etc. |
2000 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
141 p. : |
Otras características físicas |
il., gráfs., tablas ; |
Dimensiones |
28 cm |
502 ## - NOTA DE TESIS |
Nota de tesis |
Tesis de grado -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 2000 |
650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MICROBIOLOGIA |
Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
9 (RLIN) |
19891 |
|
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MICROORGANISMOS |
Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
9 (RLIN) |
19911 |
|
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CONSERVACION DE ALIMENTOS |
Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
9 (RLIN) |
16719 |
|
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
INGENIERIA QUIMICA |
Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
9 (RLIN) |
19112 |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
Nombre de persona |
Huergo, Marta S. de |
Término indicativo de función |
Co-Director |
9 (RLIN) |
7201 |
|
Nombre de persona |
Cerrutti, Patricia |
Término indicativo de función |
Director |
9 (RLIN) |
3229 |
786 1# - ENLACE A UNA FUENTE DE INFORMACIÓN |
Otro identificador del documento |
AIG |
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
-- |
TES |
Suprimido en OPAC |
Mostrar Registro |
955 ## - INFORMACIÓN ADICIONAL TESIS |
Carrera |
Ingeniería Química |
Grado alcanzado |
|
985 ## - |
-- |
C |
-- |
1 |
997 ## - TIPO DE DOCUMENTO (BIBUN) |
TIPO DE DOCUMENTO |
TESIS |