Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA catalog

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Robbins, Philip M.

Convenience foods : recent technology - Park Ridge, NJ. : Noyes, 1976 - 339 p. 23 cm - Food technology review 37 .

ISBN: 0815506414

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
HUEVOS
ALIMENTOS SINTETICOS
CARNES
PRODUCTOS LACTEOS
PATATAS
CEREALES
ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 641/642

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