Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA catalog

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Fuchs, Roberto

Refrigeración en 10 lecciones - 5a ed. - Buenos Aires : Hispano Americana, c1978 - 302 p. : il., fotos, tablas ; 24 cm

Incluye problemas al final de cada capítulo Contiene apéndice con diccionario inglés-español de los términos més usuales y necesarios en refrigeración Incluye 241 grabados y 31 tablas

bibliografía

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
REPARACION
MAQUINARIA DE REFRIGERACION
UTILIZACION DE LA ENERGIA ELECTRICA
REFRIGERANTES
REFRIGERACION

Universal Decimal Class. No.: 621.56

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