Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA

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Enciclopedia de tecnología química /   Publication: México, D. F. : UTEHA, 1962 . xviii, 1074 p. : , Adjunta Abreviaturas de publicaciones periódicas | Incluye obras de consulta | Contiene abreviaturas y símbolos | Traducido al español de la obra Encyclopedia of chemical technology 27 cm Date: 1962 Availability: No items available:

Encyclopedia of chemical technology / by Kirk, Raymond Eller Publication: New York : Wiley, 1980 . xxvi, 962 p. : , Contiene factores, abreviaturas y símbolos 26 cm Date: 1980 Availability: No items available:

A complete course in canning and related processes :   Publication: Baltimore, MD. : Canning Trade, 1987 . x, 516 p. : , Glosario de términos p.472-495 24 cm Date: 1987 Availability: Items available: Biblioteca Central [664.8.036.5, C73759] (1),

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /   Publication: Zaragoza : Acribia, 1988 . xxvi, 680 p. : , Lista de autores | Título original Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires 24 cm Date: 1988 Availability: Items available: Biblioteca Central [664.8.035, A235] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa
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