Enciclopedia de tecnología química / tomo I abacá-alimentos Bajo la dirección de Raymond E. Kirk Donald F. Othmer y los directores auxiliares Janet D. Scott y Anthony Standen
Contributor(s): Carrera, Oscar G [tr.] | Othmer, Donald Frederick [dir.]
| Kirk, Raymond Eller [dir.]
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Material type:
BookPublisher: México, D. F. : UTEHA, c1961Description: xxv, 1061 p. : il., gráfs., tablas ; 27 cm.Subject(s): ALIMENTOS| Item type | Current location | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Referencia
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Biblioteca Central Consulta | Biblioteca Central Consulta | 030.1:66, K59 (Browse shelf) | En procesamiento | 30586 |
Abreviaturas de publicaciones periódicas
Obras de consulta
Abreviaturas y símbolos
Título original Encyclopedia of chemical technology
Bibliografía
Referencia



