| 000 | 02603cam a2200397 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 00003257 | ||
| 003 | AR-BaUFI | ||
| 005 | 20141030152154.0 | ||
| 008 | 960131s1990 sp a|||| |||||||||||spa|c | ||
| 020 | _a8420006793 | ||
| 040 | _aAR-BaUFI | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 044 |
_asp _ces |
||
| 080 | 0 | _a664.8.037 | |
| 084 | _aI59 | ||
| 110 | 2 |
_aInstituto Internacional del Frío _cParís; FR _9452 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAlimentos congelados : _bprocesado y distribución |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1990 |
||
| 300 |
_aXIX, 184 p. : _bil., fotos, gráfs., tablas ; _c24 cm |
||
| 500 | _aTraducción de una obra bilingüe (francés/inglés) del Instituto Internacional de Frío titulada Recommandations pour préparations et la distribution des aliments congelés | ||
| 504 | _aContiene índice alfabético | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 7 |
_aVAGONES FRIGORIFICOS _2EIT _922542 |
|
| 650 | 7 |
_aCAMIONES FRIGORIFICOS _2EIT _916171 |
|
| 650 | 7 |
_aMANIPULACION DE MERCANCIAS REFRIGERADAS _2EIT _919539 |
|
| 650 | 7 |
_aALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS _2EIT _915498 |
|
| 650 | 7 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _2SP _922064 |
|
| 650 | 7 |
_aCONGELACION _2EIT _916699 |
|
| 650 | 7 |
_aALIMENTOS _2SP _915482 |
|
| 650 | 7 |
_aALIMENTOS CONGELADOS _2SP _915483 |
|
| 786 | 1 | _oAIG | |
| 942 |
_fBKS _n0 |
||
| 985 |
_aEE _c1 |
||
| 997 | _aMONOGRAFIA | ||
| 964 | _aH4sIAOvAJ1MAA71YS4/iRhC+z68o+ZREs36AeU3AK8tjkCWMR8BGo9yadsN2ZLpRt9mZzb/NkcOc cs0hZZjZRNlNoDaa5WTa1fXVV11VXeXh28dtBR+EsVKrkRO4vgNCcV1KtRk575bjN33nbXQ15Lqq BK9R6AoAtyh782jlyHlf17sbz3t4eHAf2q42G6/l+4F3n08X/L3YsjdS2ZopLpxmn5U39rg81ZzV R8S/Kag0dzf6g5fH86QVeLaSW/jC60ZfyUxpvS0zHG3xTjqf9zXb3EdbOi+GnsNwoquroRFcmzLC PcNKsFKYyA/aQajYFlgLKYVhZ88g7Pj+0HsWaGRLVrO1FFUJNUN/DYLAAanKYOTA8aHVPDSSKGv3 q5MoeleMHOZEPv7arU5v6L28Oyr1Pmn9MkaHgrElKu9RlOfFrJjM43EWk1D83uUUuBN1u6Hbd/32 P/z0uWzlRFlnQDOl41MIC0tz56BP0X4HrU7bD38gOpOEIX5xA5p+Goc4m3xlWLcpMMFg0AU/gHZw LigwvzF/uxAE4LdpzPshySRA3xI5kwASmvWtwcXKBSYO1mlZ72sNmaqFUYxjeWYVlKKCsXnSF+Te HTNP9pzczonGcyKRy71UYwBiSReq1haX1EZUrNRnjbJOtDOaC4vC8BFKaWsjV3suf1c0U0NSrqQL onZS5ccU8Yn6Ly/+GDExRx9JdkFg/MwM2+hfGbEytyjW3Gf31xD0Q9i55yySTiQr9xrWGqPkGjbm t7XFvzVbVczCj9AKgdOuTb9zea7hySwNK/e8iS5ML9grBnplGKxkhV3XHwK+WxtsmQ7Ww7/VwX5/ TMJ/T9BjfkLzEoOdwRxbme226ZGaDsvCTu8N7Mxhh6dwWhE1VOxTlDdrqMUCO2XOS+IcaHcd0QeZ 4tX+o0DSq0rqjWHrJ2p8kPASrWoplIAnVUoukOyarQ615JqGGpD6hX6Id4/f7Q2IN0+XlOnxNMvT 2bJYQFLMJuk0vi2IleUr8V4T5JlKkhWz14RZpsmsmBaTLIbbFL4Js3iax0k6i/OsgfpmsHk8y+7e nTzagObpPIlnSRYvYJ6O59kknce38eueKXIuZukCGrhino2z5HU5/xRP/idenzQQLbGF2BsNi51U xFnB719ez0onWkyTc/ccjk5xnhMHFlJR/cyIsxxJp5emF1AkTjM90nk+T2REiC5xYPoP9UPv5csE Pv71ESb6Ex1o/mG4EQAA | ||