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Scientific criteria to ensure safe food /   Publication: Wasington, DC. : National Academic Press, 2003 . xxi, 401 p. : , Contiene referencias bibliográficas al final de cada capítulo | Incluye lista de acrónimos 23 cm Date: 2003 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [614.31, C73438] (1),

Food safety issues in the developing world / by Unnevehr, Laurian Publication: Washington, DC. : The World Bank, 2000 . ix, 72 p. : , Incluye referencias p.61-65 | Contiene lista de abreviaturas y acrónimos 28 cm Date: 2000 Availability: Items available: Biblioteca Sede Ingeniería Quimica [614.31, U5899] (1),

La salud de los trabajadores : by Rodríguez, Carlos Aníbal Publication: Buenos Aires : Superintendencia de Riesgos del Trabajo, 2005 . 447 p. : , Incluye siglas y abreviaturas 24 cm Date: 2005 Availability: Items available: Biblioteca Central [331.4, R6961] (1),

Factores psicosociales en el trabajo :   Publication: Ginebra : OIT, 1986 . x, 87 p. : , Informe del Comité mixto OIT/OMS sobre medicina el trabajo, novena reunión Ginebra, 18-24 de septiembre de 1984 24 cm. Date: 1986 Availability: Items available: Biblioteca Central [331.47, O686] (1),

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Gestión y mantenimiento Lic. Marcos Benincasa