		Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles Publication: Madrid : AMV Ediciones, 1988 . 322 p. : 24 cm Date: 1988 Availability: Items available: Biblioteca Central [614.31, P96417] (1),
		Ingeniería del frío : by Sánchez y Pineda de las Infantas, María Teresa Publication: Madrid : AMV Ediciones ; \| Mundi Prensa Libros, 2001 . 509 p. : , Indice de contenido de capítulos \| Problemas de solución al final de cada capítulo \| Símbolos y unidades \| Indice de materias 27 cm. Date: 2001 Availability: Items available: Biblioteca Sede Las Heras [621.56, S194] (1),

Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA