Madrid Vicente, Antonio <br/><br/>
Nuevo manual de industrias alimentarias /  

 -  ampl. y corr 
 - Madrid :   AMV,   2001 
 - 608 p. :   il. ;   23 cm 
<br/><br/>Indice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>847114980X Mundi Prensa 848992256X AMV 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BEBIDAS<br/>CARNES<br/>PRODUCTOS LACTEOS<br/>TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES<br/>EQUIPO INDUSTRIAL<br/>ENVASADO DE ALIMENTOS<br/>ELABORACION DE ALIMENTOS<br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>ADITIVOS ALIMENTARIOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/664