Corti, Pablo J. <br/><br/>
Explotación industrial del champiñon 

 -  1993 
 - 272 [i.e. 305] p. :   il., gráfs., láms. (plegs), planos, tablas ;   30 cm 
<br/><br/> Anexo  Resumen 
<br/><br/>Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1993 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>EVALUACION DE LA DEMANDA<br/>ESTUDIOS DE PROYECTOS<br/>ANALISIS ECONOMICO<br/>ANALISIS DE LA INVERSION<br/>IMPORTACIONES<br/>EXPORTACION<br/>ESTUDIO DE MERCADO<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>INGENIERIA INDUSTRIAL