Enciclopedia de química industrial tomo XI sección VI productos agrícolas, alimenticios y medicinales. E-Z / dirigida por Fritz Ullmann ; versión del alemán bajo la dirección del José Estalella - 2a. ed. - Barcelona : Gili, c1933 - 748 p. : il., fotos, gráfs., tablas ; 24 cm.

Notas bibliográficas al pie de página Símbolos y abreviaturas Traducido del alemán de la obra "Enziklopädie der technischen chemie"

Indice alfabético de la sección VI p.675


INDUSTRIA QUIMICA
TECNOLOGIA QUIMICA
VINO
VENENOS
TABACO[PLANTA]
TINTES
VACUNAS
SEROTERAPIA
COSMETICOS
ALIMENTOS
PRODUCTOS FARMACEUTICOS
MATERIAL ODONTOLOGICO
MEDICAMENTOS
ENCICLOPEDIAS

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