Wiseman, Alan <br/><br/>
Manual de biotecnología de los enzimas 

 - Zaragoza :   Acribia,   1991 
 - IX, 444 p. :   il., gráfs., tablas ;   24 cm 
<br/><br/> Contiene referencias al final de cada capítulo  Traducido de la segunda edición en inglés de la obra Handbook of enzime biotechnology 
<br/><br/>Incluye índice alfabético 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007056 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PROTEINAS<br/>SACARIFICACION<br/>ENZIMAS<br/>ENZIMOLOGIA
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>CATALISIS ENZIMATICA BIOTECNOLOGIA DE ENZIMAS 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>577.15