Lasarte, Martín Alejandro <br/><br/>
Modernización y ampliación de la planta de ricotta en Ardesia 

 -  1995 
 - 132 [i.e. 157] p. :   il., gráfs., planos, tablas ;   30 cm 
<br/><br/> Anexos 
<br/><br/>Tesis -- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería. UBAFI, 1995 
<br/><br/>Bibliografía p.128 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>EVALUACION FINANCIERA<br/>ESTUDIO DE MERCADO<br/>COSTOS<br/>CONDICIONES ECONOMICAS<br/>CONSUMO DOMESTICO<br/>LECHE<br/>PRODUCTOS LACTEOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>INGENIERIA INDUSTRIAL