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- Ordoñez Pereda, Juan Antonio
Ordoñez Pereda, Juan Antonio (Personal Name)
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío, 1996 verso (Traducción realizada por Juan Antonio Ordoñez Pereda. Catedrático de Tecnología de Alimentos. Departamento de Higiene y Tecnología de Alimentos. Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid)
