| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
02848cam a2200529 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
AR-BaUFI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20141030152424.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
121029t1998 xxua|||| |||||||||||eng|c |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
0935315829 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
AR-BaUFI |
| 041 1# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
Inglés |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
Estados Unidos de Norteamérica |
| Código ISO del país |
EEUU |
| 080 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Universal |
665.1 |
| 084 ## - CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número Clasificador |
B6657 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bockisch, Michael |
| 9 (RLIN) |
2256 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Fats and oils handbook |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Lugar de publicación |
Champaign, IL. : |
| Nombre del editor |
AOCS Press, |
| Fecha de publicación |
c1998 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
x, 838 p. : |
| Otras características físicas |
il., fotos, gráfs., tablas ; |
| Dimensiones |
24 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Referencias bibliográficas al final de cada capítulo |
|
|---|
| Nota general |
Título original Nahrungsfette und-öle |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía |
Indice alfabético |
|
|---|
| Nota de bibliografía |
Bibliografía p.815-818 |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA -- TERMINO DE MATERIA |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
MARGARINA |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
19606 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNICAS DE PRODUCCION |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
22051 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
CERAS |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
16325 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
GLICERINA |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
18704 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ACIDOS GRASOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
15308 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
PURIFICACION |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
21049 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
HIDROGENACION |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
18822 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ESTERIFICACION |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
18036 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
FRACCIONAMIENTO |
| Fuente del encabezamiento o término |
EIT |
| 9 (RLIN) |
18455 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
EXTRACCION |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
18201 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
22064 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
PROCESOS INDUSTRIALES |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
20793 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
GRASAS COMESTIBLES |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
18745 |
|
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ACEITES COMESTIBLES |
| Fuente del encabezamiento o término |
SP |
| 9 (RLIN) |
15275 |
| 653 #4 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
SUSTITUTOS DE GRASAS |
|
|---|
| Término no controlado |
MANTECA |
|
|---|
| Término no controlado |
OLEAGINOSAS |
|
|---|
| Término no controlado |
REFINACION DE ACEITES COMESTIBLES |
| 786 1# - ENLACE A UNA FUENTE DE INFORMACIÓN |
|---|
| Otro identificador del documento |
AIG |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| -- |
BKS |
| Suprimido en OPAC |
Mostrar Registro |
| 985 ## - DISPONIBILIDAD (BIBUN) |
|---|
| SECTOR (BIBUN) |
EE |
| CANTIDAD (BIBUN) |
1 |
| 997 ## - TIPO DE DOCUMENTO (BIBUN) |
|---|
| TIPO DE DOCUMENTO |
MONOGRAFIA |
