Sistema de Bibliotecas de la Facultad de Ingeniería. UBA catalog

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Embalaje de los alimentos de gran consumo / G. Bureau, J.-L. Multon coordinadores - Zaragoza : Acribia, 1995 - xliii, 748 p. : il., fotos, gráfs., tablas ; 23 cm.

Título original L'emballage des denrées alimentaires de grande consommation Sumario Indice de contenido de capítulos Indice alfabético

Bibliografía al final de cada capítulo

ISBN: 842000782X

Subjects--Topical Terms:
RECIPIENTES
MATERIALES DE EMBALAJE
EMBALAJE
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ENVASADO DE ALIMENTOS

Universal Decimal Class. No.: 664.8

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